Méthode d'analyse philologique, l'explication de texte s'applique d'habitude aux oeuvres d'art - aux oeuvres de grand art. Mais, à côté du grand art, il y a toujours eu cet art du quotidien que les Allemands ont appelé Gebrauchskunst ( " art pratique appliqué " ) : cette forme d'art qui a fini par faire partie de notre routine quotidienne, et qui ajoute à tout ce qui est pratique et utilitaire l'ornement du beau.